業務内容

■企業紹介

弊社は、日本の経済的発展を支えてきたカイコのバイオ原料の供給と研究開発を行う信州大学発ベンチャーです。

タンパク質だけではなく他の昆虫にない機能性成分を多く持ち原料としての可能性に満ちたカイコを、弊社の有する栄養学・食品科学の知見と量産技術を用い複数産業へ原料として供給します。これにより、食領域にて「タンパク質危機」、予防医療領域にて「生活習慣病」といった世界的な栄養課題を解決するべく創業いたしました。

チームはグローバルなバックグラウンドを持つメンバーで構成されており、自社の研究力をベースとしながら、大企業・研究機関とのオープンイノベーション型の協業も推進しています。

■募集背景

創業から取り組んできたR&Dの成果が結実してきたため、製品を上市し売上の構築を進めております。

このとき、その実現には、カイコパウダー及びカイコパウダーを使用した製品を品質高く世界各地の需要家の皆様にお届けする商品開発の力、およびそれらを安定的に供給するサプライチェーンの構築が必須となります。

■業務内容

【ミッション】

製品開発から品質・在庫の管理、さらには輸出を含むサプライチェーン管理に係る業務・意思決定を広くご担当いただき、国内外へ製品を供給する基盤を整えていただきます。

【具体的な業務内容】

①製品開発

・レシピ開発

・品質規格の策定

・安定性試験や栄養分析を通したスペック管理

※品質管理のアドバイザーにサポートいただける環境です

②サプライチェーンマネジメント